香干怎么做比較好吃?

香干,生活中又名豆腐干,菜市場很常見的豆制品食物之一,香干含有豐富的蛋白質和多種礦物質,適量食用香干可以補充鈣質,預防因缺鈣引起的骨質疏松,對孩子、老人的骨骼生長非常有利?!?/p>

為什么有人說國內啤酒和國外啤酒的酒勁差距很大?

國產啤酒單位體積酒精度4.0,原麥汁濃度為9度時已經算是“國產好啤酒”了。國外的基本都在5度左右,原麥汁濃度在12左右,這就是酒勁的差距。比如你連續喝4罐330毫升的…

死面大餅加什么原料涼了不硬?

餅是面食中非常古老的一大類,在最早的時候面條都甚至被叫做湯餅、索餅,可見餅這類食物在美食界的世界中資格有多老。在眾多的餅類做法當中,“死面”餅算是最簡單最家…

單瓶200元左右的白酒有哪些值得推薦?

年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。雖然時光在變,但是唯一不變的是新年的味道。新年是一家人團聚的日子,是親朋好友聚餐的大好時光,白酒是融洽感情的催化劑,是酒桌上必不可少的飲品…

安慶的特色美食有哪些?安慶特色美食推薦

從美食看安慶人生活的變化,從另一個角度能看安慶美食的特色。容我慢慢說來。五六十年代大家都是吃大鍋飯那時候能吃飽就很幸福吃的東西還要靠糧票買想吃肉就得拿肉票等等各種…

凍豆腐怎么吃才好吃?

來答一下。將水豆腐冷凍,即為凍豆腐,要防止凍豆腐失水,在凍前要在豆腐表面澆些水,一旦凍硬,就把它裝進塑料袋,放背陰處,這樣水分損失少,比較好吃。工序其實很簡單,就是在凍之前,要先用…

八大菜系,你最喜歡哪一種?

我們先要來了解下八大菜系的各自特點。魯菜也可以叫京菜,北方菜系的代表,對技法的要求非常高,重醬和蒜、蔥的應用 ,咸鮮為主?;洸诉x材非常豐富,注重食材本身的味道,突出的就是一…

琺瑯鍋好用嗎?琺瑯鍋使用體驗

我最近新買了一個琺瑯鍋,今天用上了,感覺超好。第一次使用琺瑯鍋。因為我買的琺瑯鍋是白琺瑯,不需要開鍋,昨天我先把鍋清洗了一遍,然后燒了一鍋水,倒掉了。把開水倒掉以后,根本不用…

焦作一定要吃的當地美食有哪些?焦作當地美食推薦

焦作的美食比較多,但在全國范圍內名氣較大也有,但不是很多,主要有六大類。第一是拉面,大名鼎鼎的蘭州拉面你知道他的發源地是哪兒嗎?就是焦作,坊間傳說,蘭州牛肉面起源于唐代。目前…

肉包子的餡的最佳配方是什么?

十年前因為一次投資的失誤和家庭的巨大變故,讓我的人生軌跡發生重大的轉變,在選擇是做包子還是燒餅時,我憑直覺選擇了包子。 十年過去了,現在證明當初的選擇沒有錯:包子雖小,卻可…

全國哪個地方的大棗最好吃?有什么推薦嗎?

若羌紅棗,自己家是若羌縣瓦石峽鎮的,家里就種紅棗,為什么這么直接就敢說若羌紅棗,是因為自己知道這邊的紅棗是怎么種出來的,政府對紅棗的質量把控有多嚴格,包括平時的防蟲藥,嚴格杜…

泡酒,用紅枸杞好,還是黑枸杞好?為什么?

農村人說到枸杞一點也不陌生,尤其是一些山區或者空曠的田野溝渠邊,記得小時候到處都是一片片小紅燈籠似的枸杞?,F在很多人會用它來泡水或者泡酒喝。


那紅枸杞和黑枸杞有沒…

古井貢酒古20和洋河夢之藍M6哪個適合送人?

古井貢酒跟洋河同屬于江淮酒派,風格略有相似但又有著很大的區別。其中古20是出自古井的年份原漿系列,洋河夢之藍M6出自洋河的藍色經典系列。這兩款酒分別是兩個公司的核心大單…

桑葚干怎樣吃好?

1 桑葚干怎么吃最好桑葚干顏色紫黑,味道酸甜可口,其中含有豐富的葡萄糖、果糖、胡蘿卜素、維生素、蘋果酸、花青素以及鈣、銅、磷、鐵、硒等多種營養成分,既可以食用又可以作為…

補氣補血的食物有哪些?這些補氣補血食物你知道嗎

氣血都是構成和維持人體生命活動的基本物質,人的生活起居、飲食、勞倦不當都會引發氣血不足,一旦出現氣血虛,繼發病證會非常多,及早調理和治療非常必要!《難經》:“氣者,人之…

為什么感覺歐美人幾乎沒有炒菜的習慣?

要不是近幾十年來,中國開放了,和世界融入了,中國人把炒菜傳播到了全世界,同時很多老外進到中國,見識到了一個美食的世界,估計他們永遠不知道,菜還能炒著吃,蒸著吃,煮著吃…&hel…

微波爐能烤蛋糕嗎?用微波爐烤蛋糕做法

·微波爐的原理:就是利用食物在微波場中吸收微波能量,而使自身加熱,可以理解為分子之間的高速碰撞產生熱量,來達到快速加熱的目的,食物里外同時加熱;·烤箱是利用箱內…

什么牌子的微波爐比較好?微波爐選購品牌推薦

微波爐哪個牌子好微波爐成為現在白領廚房比不可少的電器,其功能新穎、使用方便的特性,受到越來越多消費者的歡迎。目前市場上的微波爐產品種類、功能繁多,讓人不知道如何選擇?!?/p>

家里微波爐使用時通電還是一直通電呢?為什么?這種作法到底對不對呢?

你好,我是萍妹小廚,很高興能回答你的問題其實不僅僅是微波爐,我們日常生活中常用的一些電器如電磁爐,電飯煲,燒水壺,電燉鍋等等這些電器我們在不用的時候都應該切斷電源(拔掉插頭)?!?/p>

家庭使用微波爐應該注意什么?微波爐正確使用方法

微波爐作為一個家用電器是非常方便的,不過我們也要注意以下幾點:第一:微波爐內絕對不能用金屬器皿加熱,容易爆炸,特別老人小孩更應該注意。補充一點有的瓷器有金邊的也不行,也有…

微波爐加熱食物會產生危害嗎?正確使用微波爐方法

對于合格的“可微波加熱”的塑料容器,是相對安全的。
微波是一種高頻率的電磁波,它本身并不產生熱量。其加熱的原理主要是由于這種微波能穿透食物達5cm,并使食物中的…

微波爐和烤箱買哪個好呢?電烤箱和微波爐買哪個性價比高

買微波爐,我家有烤箱也有微波爐,烤箱就開始買回來用了兩次,覺得麻煩,還不怎么好吃,還得搗騰半天,弄完了清臺面也得一會,合著比外面買的還貴,哈哈哈,最重要是我懶,不愛搗騰吃的,所以后期…

家用微波爐哪個品牌好?微波爐品牌推薦

微波爐作為最常見的廚房家電,它的造型竟然也是千篇一律,讓我不禁興趣索然。直到朋友向我推薦了帝而的微波爐,德國品牌,質量沒的說,造型倒是夠新穎,當機立斷入手了一臺。拆開快遞盒…

啤酒瓶上有中國文字,朝鮮喝當地啤酒,啤酒瓶上為何卻有中國文字?

一位網友稱他在朝鮮喝大同江啤酒的時候,發現了一件很好奇的事情,他發現啤酒瓶上竟然印有“青島啤酒”的四個字。他想啊,青島啤酒不是我們中國的嗎?為什么朝鮮啤酒瓶上…

飯店里吃飯幾分鐘炒好一個菜,家里做卻很慢做出來?原因分析

為什么在飯店里吃飯,幾分鐘就可以炒好一個菜,家里做很慢才能做出來?相信付出愛是讓自己幸福的最好方式,深深地相信,美食是撫慰人心的不二法門,更多美食問答,請關注覓源良食,讓我們給…

糖糕面里加什么可以起酥?糖糕面制作過程詳解

糖糕是一種油炸食品,酥脆香甜,深受大人孩子的喜愛,但是如果做不好,就只能吃到甜的味道,卻吃不到酥脆的感覺,其實想做好酥脆香甜的炸糕也不難,只要掌握這幾個技巧,就能做出酥脆的炸糕…

鹵肉配方及制作步驟有哪些?鹵肉配方制作流程詳解

這套鹵肉技術無任何添加劑,做法簡單,可以鹵的肉類有豬,雞,牛,羊,鴨,學會開店,我按照整套技術流程的方法給大家解答,先做鹵水,再鹵肉。1-鹵料包做法八角18克,桂皮15克,小茴香13克,香葉10克…

美食健康 “豬油渣”真的可以吃嗎?吃豬油渣不健康嗎?詳細解答

說起“豬油渣”,坊間有很多傳言,有人說豬油渣是寶,能防癌,有人說豬油渣對心血管有害,不能吃,作為一位農村出來的醫生,我太有發言權了,因為小時候家里窮,豬油便宜,家里經常吃…

甜面醬柱候醬叉燒醬、排骨醬、海鮮醬分別有什么特性這些你完全不知道

甜面醬、柱候醬、叉燒醬、排骨醬、海鮮醬大家都不陌生,在生活中也是會經常用到,不同的醬料味道、用法、特性都不一樣,只要了解了它們的特性,學會了搭配,自己在家就可以烹飪出好吃…

有多少人喜歡獨自飲酒?獨自飲酒什么感覺

上學時看魯迅寫落魄的孔乙己,溫上兩碗酒,幾顆茴香豆,自斟自飲,那一刻孔乙己他自己“想誰是誰”。喝酒這個事,年輕時,基本上都是互相“叫號”,拿喝酒當本事,同學…

現在菜市場賣的豬血是什么做的?真假豬血如何辨

現在菜市場賣的豬血,賣血的都說是真豬血,其實不是的??梢越凶?ldquo;再生豬血”,也可以叫做“合成豬血”,不能叫“假豬血”,因為畢竟豬血占主要成分?!?/p>

每天吃一勺黑芝麻好嗎?

每天吃一勺黑芝麻很好。因為我以前就是〈開香油坊〉,賣香油芝麻醬的生意人。我個人有一個深刻的回憶錄:1986年,我高中畢業后去河南省清豐縣賣香油,那個時候年輕體力充沛,胃口又好…

柱侯醬一般炒什么菜用?柱侯醬做法詳解

柱候醬做肉類的原材料是最對味兒,也是最合味兒的。柱候醬相傳是佛山廚師梁柱侯所創制的,是佛山的特產之一。柱候醬在現在廚房調料里,尤其是廣東粵菜廚房里, 占有極為重要的地位,…